Descripción
Harina de coco fina que conserva la fibra y proteínas presentes en el coco, con bajo contenido de hidratos de carbono. Se recomienda consumir en combinación con otras harinas al preparar productos horneados como galletas, queques o bizcochos, también como espesante en cremas, sopas y salsas o para apanar carnes y verduras.
